Gastivo, Autor bei Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

Restaurantübernahme? Unsere Tipps!

Ein bestehendes Restaurant zu übernehmen, kann ein guter Weg zum Erfolg sein, ...

In Deutschland gibt es fast eine halbe Million Köche. Wir verraten Ihnen, ...

Es ist kalt, die Glühweinzeit rum und es wurde viel gefeiert. Die ...

Wer ein typisches Abendessen im Restaurant genießt, bestellt meist klassisch eine Vorspeise, ...

Sein Name steht für „Wohlbefinden“. Ein jahrhundertealtes Getränk, das in den letzten ...

Richtig gelesen: Alleine essen gehen, das liegt gastronomisch voll im Trend. Wir ...

Begehrtes Investoren-Geld für ein gastronomisches Start-up zu erhalten, ist nicht die leichteste ...

Gerade in Sachen Weihnachten gilt: Andere Länder, andere Sitten – wie auch ...

Werbegeschenke sind sehr wirksame Marketingmittel. Das gilt branchenübergreifend und daher natürlich auch ...

Guter Stil ist auch immer eine Frage der Technik. Das gilt für ...

Gastronomie-Erfolg wird primär durch den Service definiert: Über 90 Prozent einer Gästebefragung ...

Positive Ergebnisse in Sachen Umwelt kennzeichnen eine optimale Nachhaltigkeit. Mit modernen Tools ...