Laut einer Studie sind die Deutschen derzeit vorsichtig, was ihre Ausgaben angeht. In einer Umfrage der Unternehmensberatung Simon-Kucher in Zusammenarbeit mit dem unabhängigen Marktforschungsinstitut Dynate…

Die Europäische Kommission hat eine neue Verordnung für Verpackungen und Verpackungsabfälle vorgeschlagen. Zahlreiche Nichtregierungsorganisationen haben nun im Rahmen einer Konsultation die enthaltenen Ansätze diskutiert und…

McDonald’s nimmt alle Einwegplastikdeckel und Papiertrinkhalme aus dem System. Für Außer-Haus-Bestellung gibt es künftig einen neuen Papierdeckel mit integrierter Trinköffnung. Durch die Umstellung spart das…

Die Burgerrestaurantkette Peter Pane veranstaltet im Mai das Projekt „Iss das bunt“. Im Aktionszeitraum pflanzt das Unternehmen für jeden bestellten Burger aus dem veganen und…

Vor zwei Wochen wurden in Berlin die Preise für die besten Franchise-Systeme verliehen. Die Verleihung fand am 27. April im Rahmen der Franchise Forums 2023…

Das Restaurant Amelia in San Sebastian in Spanien stellte einem Kunden 510 € in Rechnung, nachdem dieser mit zwei Begleiter:innen nicht zu einer Buchung erschienen…

Der diesjährige Tag des Deutschen Brotes steht unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Der vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ins Leben gerufene Festtag macht…

In Baden-Württemberg haben mehr als 3.300 Gastwirt:innen und Hoteliers dafür demonstriert, dass die Senkung der Mehrwertsteuer für Speisen dauerhaft etabliert wird. Der Dehoga-Landeschef sagte dazu…

Am 5. Mai findet in Berlin das Finale des WeltverbEsserer-Wettbewerbs statt. Mit dem Contest möchte die Kreativagentur Branding Cuisine auf nachhaltige Produkte und Konzepte in…