Food Report 2025

Im Food Report 2025 analysiert die Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler aktuelle Entwicklungen in der Ernährungsbranche und weist auf kommende Trends hin. Der Report richtet sich an…

Patisserie-Wettbewerb

Das Magazin KALK&KEGEL startet mit Patisserie-Lieferant:innen und Partner:innen den neuen Wettbewerb „Compote Complot“. Bis zum 12. Juli können sich Köch:innen über die Website mit kreativen…

Gastro WebReview 2024

Der Schweizer Softwarehersteller re:spondelligent hat eine umfassende Studie für die DACH-Region in Bezug auf Online-Bewertungen für die Gastronomie herausgegeben. Insgesamt wurden Bewertungen von 6.400 Restaurants…