Corona-Soforthilfen
Unternehmen, die während der Pandemie-Zeit Soforthilfen für Verdienst-Verluste erhalten haben, müssen bis zum 30. Juni 2023 eine Schlussabrechnung einreichen oder eine Fristverlängerung bis 31. Dezember…
Kaffeekonsum weiter gestiegen
Der Kaffeekonsum in Deutschland zählt zu den höchsten in Europa. Der Deutsche Kaffeeverband veröffentlichte nun eine neue Marktforschung, nach der Kaffeetrinker:in derzeit durchschnittlich vier Tassen…
Gastro im Mai: Saisonale Rezepte, Drinks und Events
Der Mai ist eine Zeit des Aufbruchs und des Erwachens, wenn die Natur in voller Blüte steht und die Temperaturen steigen. Für Gastronom*innen bietet diese…
Sierra Tropical Chilli
THE NEW SIERRA SHOT mit Mango, Maracuja und Chili Tropische Früchte treffen auf scharfe Chili: Sierra Tropical Chilli erhält sein fruchtiges, intensives Aroma durch den…
Automatisierte 24-Stunden-Pizzeria
Das österreichische Franchise-System BistroBox bietet mit dem Heißluft-Pizzaofen sozusagen eine Weltneuheit an: innerhalb weniger Minuten erhalten die Gäste eine heiße und frisch gebackene Pizza. Das…
Weniger Fleischkonsum
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat bekanntgegeben, das der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch im letzten Jahr bei 52 Kilogramm lag. Das sei der niedrigste Stand seit Beginn…
Digital Restaurant Day 2023
Am 19. und 20. Juni findet in Frankfurt im Hotel b’mine der erste Digital Restaurant Day statt. Veranstaltende Organisationen sind die dfv Conference Group und…
Podcast @Rolling Pin: Gastivo – der führende Gastro-Marktplatz der Zukunft?
Der ehemalige Geschäftsführer von Gastivo und Visionär André Reifenrath spricht im Podcast "Rolling Pin Business Talks" unter anderem über die Entwicklung der Digitalisierung und über…
Spenden-Aktion mit Coca Cola
Gemeinsam mit der Spendenplattform betterplace.org sammelt Coca-Cola im Rahmen ihres Projektes „LokalLiebe“ Geld für regionale und gemeinnützige Angebote. Gastronom:innen unterstützen dies mit jeder verkauften Flasche…
Steiger Spirits – Spirituosenvielfalt
Entdecke mit Steiger Spirits vielfältige Spirituosen für jeden Geschmack und verzaubere Deine Gäste mit erfrischenden Drinks. Wir stellen Dir unsere drei beliebtesten Steiger-Drinks vor und…
