Was lange währt – das Rennen um den 100-jährigen Whisky
In Schottland könnte es bald Whiskys geben, die 100 Jahre gereift sind. Was bringt das und was hat die Whisky-Nation Indien damit zu tun? Alles…
Deliveroo-Kuriere nicht selbstständig
In den Niederlanden hat der Oberste Gerichtshof geurteilt, dass die Fahrer:innen des Lieferdienstes Deliveroo als Angestellte und nicht als Selbstständige zu behandeln sind. Dieses Urteil…
Mehrwegsystem für Weinflaschen
Laut Umweltbundesamt können Pfandflaschen aus Glas bis zu 50 Mal wieder befüllt werden. Dennoch landen in Deutschland die meisten Weinflaschen im Altglas, weil es bisher…
Smart Kiosk in Düsseldorf
Rewe und Lekkerland haben auf dem Gelände der Düsseldorfer Schön Klinik einen Self-Checkout-Shop eröffnet, in dem Kund:innen rund um die Uhr einkaufen können. Der so…
334 Michelin-Sterne bundesweit
Am 4. April wurde in einem feierlichen Rahmen bekanntgegeben, welche Restaurants sich ab sofort mit der begehrten Sterne-Auszeichnung schmücken dürfen. Bundesweit tragen nun 10 Restaurants…
Gastro des Monats: Osteria bei Peci
Unsere Gastro des Monats im AprilKommt man nach Husum, in die vermeintlich ‚graue Stadt am Meer‘ (Theodor Storm), dann kann man gar nicht anders, man…
Partner des Monats: Schirmherrschaft
Gastivo präsentiert: Schirmherrschaft Aushängeschild Außenbereich WAS BIETET SCHIRMHERRSCHAFT DEM GASTRONOMEN?Schirmherrschaft unterstützt Dich bei der optimalen Gestaltung Deines Außenbereichs. Ob Witterungsschutz, Beleuchtung oder Outdoor Möbel. Von…
Food Campus in Berlin
In Berlin Tempelhof-Schöneberg entsteht ein 14.000 Quadratmeter großes Areal für Start-ups, etablierten Unternehmen, Wissenschaft und Forschung rund um die Agrar- und Ernährungsindustrie. Auf dem Gelände…
Die Zukunft der alkoholfreien Getränke
Preisgekrönte Erfolgsmarke Lyre‘s interpretiert bewusstes Trinken neu. Schmeckt nach Freiheit: Raffinierte Drinks im unschuldigen Format Die Erfolgsmarke Lyre’s eröffnet neue Möglichkeiten für den bewussten Genuss…
Das Restaurant, das Gutes tut
Die Restaurant-Kette „Katzentempel“ hat ein ganz ungewöhnliches Alleinstellungsmerkmal: in den Restaurants sind Katzen zuhause, die ohne Herrchen und Frauchen im Tierheim gelebt haben. Da die…
