Leitfaden zur Corona-Krise

Das Thema „Coronavirus“ ist omnipräsent in den Medien – hier findest Du einen Überblick über die gängigen Informationsquellen und neuen Maßnahmen.

Fragen und Antworten zum Umgang mit dem Corona-Virus

Damit Ihr den Überblick behaltet, haben wir Euch in diesem Leitfaden die wichtigsten Themen rund um den Coronavirus und dessen Auswirkungen auf das Gastgewerbe zusammengestellt.

Da sich dieses Thema dynamisch entwickelt, lohnt es sich, immer wieder einmal die Internetseite von DEHOGA zu besuchen.

Außerdem bietet die Initiative #WinterMeistern einen guten Überblick über Tipps für den Winter, Fördermittel und häufig gestellte Fragen. Dort findest Du alles Wesentliche speziell für die Gastronomiebranche aufbereitet.

Durch die erneute bundesweite Schließung aller gastronomischen Betriebe stellen sich wieder viele Fragen, wie man vorgehen kann, um nicht in eine existenzbedrohende Lage zu geraten. Dabei stehen die Themenkomplexe Kurzarbeit und Kurarbeitergeld natürlich besonders im Focus.

1. Beantragung von Kurzarbeitergeld

2. Soforthilfen und Fördermaßnahmen

Um zu verhindern, dass Unternehmen in die Insolvenz gehen müssen, wurden Soforthilfen und Fördergelder vom Staat und den Ländern freigegeben, um die Liquidität vor allem von kleinen und mittleren Unternehmen sicher zu stellen.

 

3. Betriebsschließungen

Besteht Versicherungsschutz, wenn die Behörde den Betrieb wegen des Coronavirus schließt? Können Ansprüche auf Miet- oder Pachtminderung geltend gemacht werden.  Eine Umfassende Übersicht findest bei der DEHOGA.

Minderung der Pachtzahlungen / § 313 BGB Störung der Geschäftsgrundlage

Der § 313 BGB gibt Dir die Möglichkeit Deine Pachtzahlungen anzupassen. Hierbei wird von dem sog. Wegfall der Geschäftsgrundlage ausgegangen, der es notwendig macht, die vereinbarten Zahlungen anzupassen. Viele Eigentümer reagieren mit Verständnis auf dieses Verlangen. Auf der anderen Seite müssen die Eigentümer natürlich auch Kapitaldienste bei den Banken bedienen und haben teilweise wenig Vorliebe für eine Kürzung der Nutzungsentschädigung. Dann müssten Sie diese entsprechenden Vorlaufzeiten auch durchsetzen. In der 1. Stufe empfehlen wir Dir auf jeden Fall das Gespräch mit dem Eigentümer.

4. Vorauszahlungen mit Entsorgungseinrichtern

Aktuell wird Dein Wasser- und Stromverbrauch merklich absinken. Wir regen daher ausdrücklich an, mit den Versorgungsunternehmen Kontakt aufzunehmen und die Vorauszahlungen im aktuellen Zeitraum zu senken. Die bislang gemachten Erfahrungen auf diesem Gebiet sind bisher positiv.

Weitere Möglichkeiten Deine Personalkosten zu reduzieren, sind unter anderem:

      • Arbeitszeitkonto
      • Urlaub
      • Betriebsbedingte Änderungskündigung

Eine umfassende Übersicht dazu findest Du unter den DEHOGA FAQs zum Arbeits- und Sozialrecht.

Bitte informiert Euch auch regelmäßig über die offiziellen Verordnungen in Deutschland sowie die Bestimmungen in Eurem jeweiligen Bundesland.

Aktuelle Informationen zum Coronavirus sind auf folgenden Webseiten zu finden:

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