„Genusshelden“ im Schwarzwald

Mit dem Schwarzwald Genuss-Award kuckuck kürt Schwarzwald Tourismus jährlich die besten Restaurants der Region. Vom 23. Januar bis zum 23. Februar können sich Gastronom*innen, Veranstalter*innen und Hotels online bewerben oder von ihren Gästen empfehlen lassen.

Mit dem Schwarzwald Genuss-Award kuckuck kürt Schwarzwald Tourismus jährlich die besten Restaurants der Region. Vom 23. Januar bis zum 23. Februar können sich Gastronom*innen, Veranstalter*
innen und Hotels online bewerben oder von ihren Gästen empfehlen lassen.

Photo by Couleur on Pixabay

Der Award

Der Award geht an Betriebe, die durch ihre tägliche Arbeit einen großen Anteil daran haben, dass der Schwarzwald als Genuss-Region wahrgenommen wird. Der Fokus der Auszeichnung liegt auf schwarzwaldtypischer Küche, Gastlichkeit und Einfallsreichtum. Der Award wird in sechs Kategorien vergeben: Nachhaltigkeit, Newcomer, Restaurant, Hof, Fest und Nest (für Hotel). Einen Ehrenpreis gibt es für besondere Bemühungen im Bereich Ausbildung und Personalförderung.

Ablauf + Bewerbung

Die Bewerbung erfolgt in der ersten Phase vom 23. Januar bis 23. Februar über ein Online-Formular auf www.kuckuck-award.de. Eine Jury wählt die Teilnehmenden für die offene Abstimmung aus. Diese erfolgt in der Hauptphase vom 13. März bis 23. April. In jeder Kategorie wird es für die Finalphase vom 13. Mai bis 23. Juni drei Finalist*innen geben, über die erneut abgestimmt wird. Die Preise werden am 12. Juli im Rahmen eines Gala-Abends in den „Black Forest Studios in Kirchzarten verliehen.

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