Der Fränkische Weinbauverband, die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, der Tourismusverband Franken und die Tourismusgebiete im Weinland Franken vergeben seit 2009 jährlich den Fränkischen…

In den letzten Jahren sind Avocados bei den Deutschen immer beliebter geworden. Was im Supermarkt und in der Gastronomie bemerkbar ist, zeigen nun auch die…

Uber Eats, die Plattform für Essenslieferungen, vergibt zum ersten Mal in Deutschland einen Gastro-Award für die besten Restaurants. Der Award ist mit insgesamt 70.000 Euro…

Am 23. April findet der „Tag des Bayerischen Bieres“ statt. Er erinnert an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes, das die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und…

Seit über 50 Jahren wird jährlich am 22. April der Tag der Erde begangen. Weltweit nehmen Unternehmen, Einrichtungen, Verbände und Privatleute in über 175 Ländern…

In Berlin schwelt seit Jahren ein Rechtsstreit über die farbenfrohe Fassade eines Hostels im Stadtteil Charlottenburg. Jetzt wird die Fassade ohne Einwilligung des Eigentümers abgetragen. Fassade…

In einer Studie der Online-Plattform Utopia, Deutschlands größtem Nachhaltigkeitsportal, wurde nachhaltiger Konsum, Einstellungen, Verhaltensweisen und Erwartungen von Verbraucher:innen untersucht. Das ist auch für die Gastrobranche…

Im Gesamtabsatz, im Außer-Haus-Markt und beim Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlprodukten konnte das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) neue Bestmarken feststellen: der Gesamtabsatz lag im Jahr 2023 bei gut…

In den niederländischen Städten Utrecht und Leiden hat die Fast-Food-Kette McDonald’s duftende Werbetafeln installiert. Mit dieser neuen Art von Werbung sollen emotionale Erinnerungen an eine…

Peta Deutschland hat zum sechsten Mal Produkte und Unternehmen für deren vegane Angebote in insgesamt neun Themenfeldern gekürt. Als beste vegane Marke erhielt Greenforce einen…