In den niederländischen Städten Utrecht und Leiden hat die Fast-Food-Kette McDonald’s duftende Werbetafeln installiert. Mit dieser neuen Art von Werbung sollen emotionale Erinnerungen an eine…

Peta Deutschland hat zum sechsten Mal Produkte und Unternehmen für deren vegane Angebote in insgesamt neun Themenfeldern gekürt. Als beste vegane Marke erhielt Greenforce einen…

In der Europäischen Union gelten Mindeststandards für die Lebensmittelproduktion. Doch bei der Einfuhr aus Drittländern gelten diese nicht. Slow Food Deutschland e.V. fordert nun, durch…

Vom 20. April bis 12. Mai findet in Stuttgart das Frühlingsfest statt. Die Veranstaltungsgemeinschaft in Stuttgart hat nun entschieden, den Konsum von Cannabis bei dem…

In Deutschland wurde im vergangenen Jahr weniger Fleisch verzehrt als je zuvor. Das berichtet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Der Fleischkonsum lag bei 51,6 Kilogramm pro…

Am 15. Mai 2024 findet in Bonn das Chefs Culinar Symposium 2024 statt. Zielgruppe ist der gesamte Außer-Haus-Markt. Branchen-Expert:innen und Gäste kommen an diesem Tag…

Unter Begriffen wie City Tax, Bettensteuer, Kultur- oder Tourismusabgabe werden in vielen Regionen und Städten in Deutschland Gebühren für Reisende erhoben. Mit dem 1. April…

Bei der anstehenden Fußballeuropameisterschaft werden von insgesamt 51 Spielen 26 Spiele um 21 Uhr beginnen und damit bis in den späten Abend hinein andauern. Damit…

Am 25. April findet in Berlin der „Gastwelt-Summit“ statt. Das Event ist ein branchenübergreifendes Gipfeltreffen mit dutzenden Verbänden und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und…

Unilever Food Solutions hat einen Trendreport veröffentlicht, in dem acht globale Entwicklungen in der Gastronomie aufgezeigt werden. Er steht Interessierten unter ufs.com/future-menus als Download zur…