September 2022 - Seite 2 von 3 - Gastivo

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Monat: September 2022

Neues aus der Branche

Bundesarbeitsgericht entscheidet: Arbeitszeiterfassung ist Pflicht

Das Bundesarbeitsgericht (BAG) urteilt: In Deutschland besteht eine Pflicht zur Arbeitszeiterfassung. Die Entscheidung...

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Mehr als nur ein Trend: Zero Waste Barkeeping

Zero Waste Barkeeping ist nachhaltig, kommt aus Asien und entwickelt sich aktuell zum...

Neues aus der Branche

Beleuchtungsverbot: Geht Hotels und Restaurants das Licht aus?

Ende August entschied die Bundesregierung über Maßnahmen zur Energiesicherung. Ein Punkt: Betriebe aus...

Neues aus der Branche

Bundesregierung entwickelt Fachkräfte-Strategie

Bei einem Fachkräftegipfel in Berlin in der letzten Woche sprachen Arbeitsminister Hubertus Heil,...

Neues aus der Branche

Die Nominierten für den Preis der Deutschen Systemgastronomie stehen fest

Am 16. September verleiht der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (Bds) in München den...

Neues aus der Branche

100.000 Euro Trinkgeld für zehn Gastro-Teams

Nachdem Jägermeister Anfang des Jahres eine Studie zum Thema Trinkgeld durchgeführt hat, zeigt...

Good to know

Streuobstwiesen, regionale Obstverarbeitung

Streuobstwiesen waren früher ein wichtiger Bestandteil der Selbstversorgung für die Menschen in ländlichen...

Neues aus der Branche

Branche erholt sich: Wieder mehr Beschäftigte im Gastgewerbe

Rund 1.061.900 Menschen gingen im Juni 2022 einem sozialversicherungspflichtigen Beruf in der Hotellerie...

Neues aus der Branche

Britischer Pub-Szene droht das Aus

Rund 40.000 Pubs prägen als soziale Dreh- und Angelpunkte die Dörfer und Stadtviertel...

Neues aus der Branche

Die Handelsgastronomie erholt sich

Eine Studie des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI zeigt: Die Handelsgastronomie befindet sich im Aufschwung....

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Lebensmittelpreise könnten weiter steigen

Nach Einschätzung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) in Berlin könnten die Preise...

Neues aus der Branche

Statistik: Zahl der Ausbildungsverträge in Hotels und Restaurants stagniert

Ein Blick auf die Zahl der Ausbildungsverträge im vergangenen Jahr zeigt: Die abgeschlossenen...

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