Gastro im Juli: Der Leuchtturm

Gastro des Monats im Juli

unsplash

Weithin sichtbar und als Pionier für die touristische Entwicklung des sächsischen Teils des Lausitzer Seenlandes steht der Leuchtturm in Elsterheide. Gastgeberin Heike Struthoff und ihr Team haben in 2021 insbesondere die Außenbereiche vergrößert und so gut wie alles verschönert. Hier findet man keinen einzigen Katzentisch.

Wohlfühlort am Wasser

Ort

Elsterheide, Sachsen

Angebot

Restaurant, Hotel, Ferienwohnungen, Bikini-Bar, Saunabetrieb im Winter

Geöffnet

Restaurant: Mo-So von 7 bis 22 Uhr

Insides

Heike Struthoff ist mit ihrem als touristisches Zugpferd für die Region etablierten Haus, zu dem der Leuchtturm als Markenzeichen gehört, im achten Jahr erfolgreich. Und stolz auf ihre Mannschaft, die „von Anfang an Gas gegeben hat, stabil wie ein Leuchtturm“. Personalprobleme hat sie nicht. „Wir kommen klar. Das Haus zieht Leute an. Trotzdem kann man bei uns nur arbeiten, wenn man das wirklich will!“

Das Lausitzer Seenland steht noch am Anfang seiner touristischen Karriere, hat aber schon seine Fans. Hinzu kommen Stammgäste aus der Region, die mit jeder Hochzeit, die an diesem schönen Ort gefeiert wird, mehr werden. Entsprechend ausgebucht ist der Leuchtturm, und nicht nur dieser. Heike Struthoff wünscht sich, dass sich die Region neben dem Spreewald als Urlaubsziel in Mitteldeutschland gleichmäßig und kontrolliert weiterentwickelt und dass sie mit ihrem Objekt von dieser Entwicklung profitiert. „Wettbewerb beflügelt, solange man sich nicht gegenseitig behindert.“

Das Fernsehen hat schon oft über das Haus berichtet, das hilft sehr. Allein die Admiralssuite mit dem Whirlpool – das produziert gute Bilder. Die sozialen Medien und die Webseite des Unternehmens sind ebenfalls wichtige Werbe- und Kommunikationskanäle. „Wir sind hier auf dem Dorf, wir müssen trommeln und die Gäste informieren sich einfach zuerst im Netz. Wir bieten mittlerweile sogar Tischreservierungen online an. Also, wir beißen uns da ganz gut durch!“

Reservieren sollte man, denn diese Adresse zum Wohlfühlen ist nachgefragt. Das Turmzimmer im Leuchtturm ist der Star als Geschenkgutschein. Die Bikini-Bar ist einfach süß und entsprechend schnell voll. Das Restaurant über zwei Stockwerke macht mit Lieblingsessen Eindruck, vom Burger über regional bis mediterran. „In dieser Gegend braucht es immer wieder neue gute Ideen, um so einen Laden mit 40 Mitarbeitenden durchzukriegen“, sagt die Gastgeberin.

Zur Website

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Heike Struthoff, Leuchtturm Lausitz

Autor: Ann-Christin Zilling

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