Restaurant der Zukunft

Am Rande des Europa-Park Rust, der für schnelle Fahrgeschäfte und Nervenkitzel bekannt ist, eröffnet am 4. November ein außergewöhnliches Restaurant. Das Eatrenalin vereint, wie es…

Rum-Marke Dictador setzt KI als CEO ein

Während Deutschland noch über eine Frauenquote in Vorständen diskutiert, geht die Premium-Rum-Marke Dictador noch einen Schritt weiter: Als weltweit erstes Unternehmen setzt Dictador eine Künstliche…

Gastro Trend Awards 2022

So kocht die Zukunft! Im Finale um die Gastro Trend Awards 2022 stellten Nachwuchskräfte aus Frankfurt und dem Rhein-Main-Gebiet ihre Kreativität und ihr Handwerk unter…

Gesetzliche Änderungen im Oktober

Gesetzesänderungen und neue Regelungen gibt es häufiger. Doch vor allem der Oktober ist für Gastronomie und Hotellerie ereignisreich. Einige der neuen Gesetze nehmen direkten Einfluss…