Chefs Culinar Symposium 2024
Am 15. Mai 2024 findet in Bonn das Chefs Culinar Symposium 2024 statt. Zielgruppe ist der gesamte Außer-Haus-Markt. Branchen-Expert:innen und Gäste kommen an diesem Tag zusammen, um die Herausforderungen und Chancen unter dem Motto „Zeitenwende! Der Außer-Haus-Markt zwischen KI, Klima-Cuisine und Personalmangel“ zu besprechen.
Themenschwerpunkte
Die Fokus-Themen sind „Nächste Ausfahrt Zukunft: Was ändert sich durch künstliche Intelligenz?“, „Personalmangel: Chancen durch Digitalisierung und KI“ und „Nachhaltige Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie – genießen mit Verantwortung“. Zu den Referent:innen gehören Dr. Eckart von Hirschhausen, Gastronom Heiner Raschhofer, Personalabteilungsleiterin Kathrin Gollubits und Zukunftsforscher Sven Gábor Jánszky.
Für Kund:innen kostenfrei
Die Veranstaltung findet am 15. Mai im World Conference Center Bonn statt. Die Tickets sind für Kund:innen kostenlos. Für Nicht-Kund:innen beträgt der Preis 349 € zzgl. MWSt. inklusive Mahlzeiten und Getränke.
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