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Digital gegen Lebensmittelverschwendung

Digital gegen Lebensmittelverschwendung

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:2. Februar 2023
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist betriebswirtschaftlich natürlich nicht akzeptabel, zugleich aber…

Die Bedeutung von E-Food für die Gastronomie

Die Bedeutung von E-Food für die Gastronomie

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:23. März 2022
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Der Begriff E-Food oder auch Electronic Food bezeichnet den Handel von Lebensmitteln über digitale Vertriebswege. Dazu gehören sowohl Lebensmittel-Onlinehandel und Lieferservices, wie Amazon Fresh oder…

Die Zeiterfassungspflicht des EuGH – mehr Segen als Fluch?

Die Zeiterfassungspflicht des EuGH – mehr Segen als Fluch?

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:25. August 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

In der Urlaubszeit sind die Gasträume voll. Wenn viel los ist, packen alle mit an – Pausen werden gerne mal geschoben oder gekürzt. Und wer…

Das mobile Büro der Zukunft – zwei Gastronomen im Gespräch

Das mobile Büro der Zukunft – zwei Gastronomen im Gespräch

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:24. August 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Die vergangenen Monate waren sehr schwierig für die Gastro-Branche doch sie haben umso mehr gezeigt, wie wichtig es ist, sich digital gut aufzustellen. Mit der…

Wir machen es einfach & sicher – Deine Arbeitszeiterfassung und Personaleinsatzplanung

Wir machen es einfach & sicher – Deine Arbeitszeiterfassung und Personaleinsatzplanung

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:4. August 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Die Öffnung der Gastronomie und Hotellerie begeistert die deutschen Gäste. Jetzt geht’s los. Einfach weil wir können und dürfen. Der Ansturm der Gäste schafft auch…

Mobile Device Management als Krisenlöser – Cortado, Brodos und Telekom zeigen wie!

Mobile Device Management als Krisenlöser – Cortado, Brodos und Telekom zeigen wie!

  • Beitrags-Autor:Sponsored
  • Beitrag veröffentlicht:23. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Die monatelangen Lockdowns stellten die Gastroszene in den vergangenen Monaten auf eine große Probe. Es war Flexibilität und Innovation gefragt. Auch das Café le Journal…

Fast geschenkt! Förderprogramm “go-digital” unterstützt auch Gastronomen

Fast geschenkt! Förderprogramm “go-digital” unterstützt auch Gastronomen

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:28. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Digitalisierung ist das große Thema der Corona-Krise. Aber auch unabhängig davon wissen wir, wie wichtig digitale Lösungen für den zukünftigen Unternehmenserfolg sind. Jetzt, da die…

Digitale Revolution statt Lockdown-Starre

Digitale Revolution statt Lockdown-Starre

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:7. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Wir wollen Dich in die Zukunft mitnehmen, Mut machen Neues anzugehen und Input geben, den Veränderungen eine Chance zu geben. Denn Fakt ist, mit der…

Kulinarisches Entertainment mit Digital-Events – Wir-Gefühl im Lockdown

Kulinarisches Entertainment mit Digital-Events – Wir-Gefühl im Lockdown

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:24. Februar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Durch die Corona-Beschränkungen haben virtuelle Veranstaltungen einen erheblichen Schub erhalten, denn digitale Events sind zurzeit die einzige Möglichkeit für gemeinsames Erleben in größerem Rahmen. Nichts…

Erfolgsrezept Social Media – Tipps & Tricks für die Gastronomie

Erfolgsrezept Social Media – Tipps & Tricks für die Gastronomie

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:7. Januar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Digitalisierung/Wissenswertes

Mit appetitanregenden Postings und einer konsistenten Strategie hat ein Gründerpaar sich eine beachtliche Reichweite und ein florierendes Gastgewerbe erschaffen. Seit Eröffnung ihres indischen Restaurants AuthenTikka…

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