November 2022 - Seite 4 von 8 - Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

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Monat: November 2022

Food for you, Von der Weide

Vom Hipster zum Burger

Der Burger war noch nie so „in“ wie heute und so mancher Gastwirt...

Barkeeper's Crush, Wein & Sekt

Champagner – ein königlicher Mythos

„Eilt herbei Brüder, ich trinke Sterne“. Mit diesen geflügelten Worten soll der Mönch...

Barkeeper's Crush, Heißgetränke

Wie Sie mit Ihrem Glühwein besondere Akzente setzen

Glühwein ist nicht gleich Glühwein. Vielmehr bieten sich hier viele Variationen von edel...

Barkeeper's Crush, Wein & Sekt

Eine gute Weinkarte – sorgt für gute Umsätze

Würden Sie ein Auto ohne Navigationssystem kaufen? Wahrschein nicht. Nicht viel anders ist...

Good to know, Unternehmensführung

Tipps für Food-Startups – Richtig gründen in der Gastronomie

Von der Namensgebung über die Inneneinrichtung bis hin zur Kassensoftware oder der Speisekartengestaltung...

Barkeeper's Crush, Wein & Sekt

Champagner – tausend tanzenden Perlen

Mit Dom – Pierre – Perignon begann die Geschichte des königlichen Weines aus...

Good to know, Rechtliches

Trinkgeld – versteuern oder nicht?

Das nett gemeinte Trinkgeld ist heute eine Gepflogenheit, von welcher allerdings oft auch...

Finanzen, Good to know

6 Tipps für eine schnelle und unkomplizierte Buchhaltung in der Gastronomie

Die wichtigsten Regeln zur Buchhaltung in der Gastronomie und Hotellerie Die Pflege aller...

Good to know, Verkaufsförderung

Mit Gutscheinen den Gastronomie-Umsatz steigern

Lange waren sie als unpersönlich und einfallslos verschrien, aber heute sind sie Trend:...

Barkeeper's Crush, Heißgetränke

Glühwein. Und welche Grundlagen Sie beachten sollten.

In der Winterzeit ist der Glühwein ein unschlagbarer Klassiker. Aber ein paar Fakten...

Ausstattung, Good to know

Nachhaltige Alternativen zu Plastiktrinkhalmen

Das Thema Plastik ist in aller Munde. Plastiktrinkhalme sowieso. Zeit, diese Umweltsünder aus...

Barkeeper's Crush, Biere

Bierspezialitäten – Vielfalt im Craft Beer Trend

Seinen Ursprung hat das Craft Beer im 12. Jahrhundert, authentisch geblieben ist es...

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