Schlagwort: Vegan

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Der Veganuary ist in vollem Gange und viele Gastronom*innen nutzen den Monat, um...

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Wir erklären, worauf die Ökobilanz pflanzlicher Milchalternativen beruht und nehmen die gängigsten Sorten...

Der Trend zu pflanzenbasierter Kost ist keine Eintagsfliege, sondern ein kulinarischer Kulturwandel mit...

Fridays for future, Zero-Waste, Plastic-free – für den einen kam es plötzlich, für...

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