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Geschirrtrends – Das Auge isst mit

Geschirrtrends – Das Auge isst mit

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:10. November 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Teller, Schalen, Becher und Besteck sind nicht nur Mittel zum Zweck, sondern können auch Aushängeschild sein. Hier tischen wir Ihnen ein paar heiße Geschirrtrends auf,…

Die Bedeutung von Musik für das emotionale Gastronomie-Erlebnis

Die Bedeutung von Musik für das emotionale Gastronomie-Erlebnis

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:22. September 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Wer kennt das nicht? Man hört eine Melodie und schon tauchen Gefühle und Erinnerungen auf. Musik ist verbunden mit Episoden aus dem eigenen Leben. Das…

Dein Ratgeber zur Berufsbekleidung in der Gastronomie

Dein Ratgeber zur Berufsbekleidung in der Gastronomie

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:1. September 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Das neue Konzept für das Restaurant steht. Das Team bereitet sich vor. Nun geht es noch um die richtige und professionelle Kleidung, die dem Image…

Edelstahl – das Trendmaterial für die Gastronomie

Edelstahl – das Trendmaterial für die Gastronomie

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:24. März 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Edelstahl ist das führende Material in der Gastronomie, aber nicht nur im Bereich der Küche!Neu im Trend ist Edelstahl nun auch, wenn es um den…

Energieeffizienz in der Gastronomie – So sicherst Du Dir die Fördermittel

Energieeffizienz in der Gastronomie – So sicherst Du Dir die Fördermittel

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:28. Januar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Energieeffizienz gewinnt auch in der Gastronomie immer mehr an Bedeutung. Oft lässt sich schon mit einigen kleinen Maßnahmen ein beträchtlicher Erfolg erzielen.Wer sein gesamtes Einsparpotenzial…

Verbot von Einwegplastik – Zeit für nachhaltige Alternativen

Verbot von Einwegplastik – Zeit für nachhaltige Alternativen

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:21. Januar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Schnelles und leckeres Essen zum Mitnehmen sowie Essenslieferungen sind der gastronomische Wachstumsbereich in der Corona-Krise. Verbraucher achten dabei zunehmend auf die jeweiligen Lebensmittelverpackungen.Gefragt sind Verpackungsmaterialien,…

Luftfilter gegen Corona-Aerosole

Luftfilter gegen Corona-Aerosole

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:26. November 2020
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Und schon wieder heißt es: geduldig und optimistisch sein, um den Lockdown zu meistern. Das hatten wir uns anders vorgestellt, aber lasst uns diese herausfordernde…

Kosten senken bei Strom und Gas – der Rat von Experten lohnt sich

Kosten senken bei Strom und Gas – der Rat von Experten lohnt sich

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:8. Oktober 2020
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Langfristiger Erfolg setzt als Gastronom auch gutes Wirtschaften voraus. Vor allem laufende Kosten, wie Strom oder Gas, können oft verringert werden und so die Bilanz…

Sicher durch die kalte Jahreszeit –  Teil 2: Frischer Wind für den Innenbereich

Sicher durch die kalte Jahreszeit – Teil 2: Frischer Wind für den Innenbereich

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:15. September 2020
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Um den Gästen einen sicheren Indoor-Aufenthalt zu bieten, investieren viele Gastronomen jetzt in Luftreiniger und kontaktlose Gastro-Lösungen. Wir verraten, welche Strategien, Virenfilter und digitalen Lösungen…

Sicher durch die kalte Jahreszeit – Teil 1: Terrasse optimieren zahlt sich aus

Sicher durch die kalte Jahreszeit – Teil 1: Terrasse optimieren zahlt sich aus

  • Beitrags-Autor:Gastivo
  • Beitrag veröffentlicht:3. September 2020
  • Beitrags-Kategorie:Ausstattung/Wissenswertes

Je länger Außenflächen diesen Herbst und Winter bewirtet werden können, desto besser stehen die Überlebenschancen der Gastronomen. Wir verraten, mit welchen Accessoires Du die Outdoor-Saison…

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