Bio, Fairtrade, aus der Region – was steckt hinter den Siegeln?
Nicht nur der Lebensmittelhandel, auch die Gastronomie wirbt gerne mit Lebensmittel-Siegeln. Doch was versprechen sie und welchen kann man vertrauen? Der Anteil der durch verschiedene…
Tagesarchive: 18. Mai 2023
Nicht nur der Lebensmittelhandel, auch die Gastronomie wirbt gerne mit Lebensmittel-Siegeln. Doch was versprechen sie und welchen kann man vertrauen? Der Anteil der durch verschiedene…
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft plant, ein Bio-Label auf den Weg zu bringen, das Menschen, die außer Haus essen, eine schnellere Übersicht erlaubt, welche…