Comeback der Cocktailklassiker
Auf der Zutatenliste für diesen Sommer stehen jamaikanischer Rum und mexikanischer Mezcal für starke Cocktails mit echter Durchschlagskraft. Der Sommer ist da, die Gäste sind…
Dreierlei marinierte Gillardeau Austern
Das schmeckt nach Urlaub! Drei Varianten marinierter Austern – perfekt zum kühlen Weißwein. Zutaten Für 4 Personen 12 Stück Gillardeau Austern Meersalzflocken Pfeffer aus der…
Neue Studie erforscht Speiseangebot in der Systemgastronomie
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet eine Studie in der Systemgastronomie. Sie soll Daten über die Verzehrhäufigkeit und die Nutzung der Angebote sammeln.…
Lyre’s
Das alkoholfreie Portfolio inspiriert von den Barklassikern. Jeden Lieblingsdrink alkoholfrei kreieren – mit den Hinguckern von Lyre’s! ALKOHOLFREI | VEGAN | NATÜRLICH | EXTREM KALORIENARM…
Ramazzotti Aperitivo Fresco Variationen
Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: Entdecke die Drink-Varianten mit Ramazzotti Aperitivo Fresco – für Sommerabende wie in Italien. Fresco Spritz 1 Teil Ramazzotti…
ORGANICS by Red Bull: Natürlich. Erfrischend. Biozertifiziert.
Bitter- und Bar-Limonaden, die Puristen genauso überzeugen wie qualitätsbewusste Bartender. Bio steht für ein bewussteres, nachhaltigeres Lebens. Von einer Nische hat sich diese Einstellung zu…
Deutschlandstiftung Integration und DEHOGA fördern Auszubildende mit Migrationshintergrund
Die Deutschlandstiftung Integration startet in Kooperation mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und Coca-Cola ein Mentoringprogramm mit dem Titel „Ausbildung macht VIELfalt!“. Dabei haben…
Cocktails vom Roboter: Die erste automatisierte Bar in Deutschland
Das Restaurant Sausalitos in München trumpft mit der ersten Roboter-Bar Deutschlands. Ab sofort mixt dort eine Maschine namens „Twist & Tender. My Robotbar“ von T&T…
Kokosnussbier – Deutsche Braukunst mit Karibikflair
Exotische Duftnoten, fruchtiger Geschmack und eine weiche Krone – Kokosnussbier könnte das Getränk des Sommers werden. Das Bier aus Übersee kommt so langsam auch in…
All’ estate!
Mit wenigen Ergänzungen auf Deiner Speisekarte bringst du sowohl Dein Business als auch Deine Gäste gesund durch den Winter. Kurze Tage mit wenig Licht und…
