“Vegourmet” – ist die Zukunft der Spitzengastronomie vegan?
Seit Juni des vergangenen Jahres kocht eines der angesagtesten Restaurants New Yorks künftig nur noch vegan. Im "Eleven Madison Park" in Manhattan, einem Dreisterne-Restaurant, das…
Studie zeigt: Die Generation Z trinkt weniger Alkohol
Das Meinungsforschungsinstitut YouGov hat in einer Online-Umfrage mit mehr als 250.000 Teilnehmer*innen aus 26 Ländern herausgefunden, dass die Altersgruppe zwischen 18 und 24 Jahren immer…
