Kategorie: Unternehmensführung

Nachhaltigkeit in der Gastronomie ist keine nette Beigabe, sondern system- und wettbewerbsrelevant. ...

Einen Gastronomie-Betrieb zu führen, bedeutet nicht nur ein guter Gastgeber zu sein ...

Erst wochenlang ausharren und dann mit einem Mal den Turbo einschalten: Sobald ...

In unserem Beitrag „Kurzarbeit – die Maßnahme für Betriebe in schweren Zeiten“ ...

Viele Gastronomen waren während des ersten Lockdowns fast schon überrascht über die ...

Viele Restaurants sind nicht bilanzierungspflichtig und müssen daher keine Inventur durchführen. Dennoch ...

Die Abstandsregelungen des Restarts bedingen, dass viele Gastronomen mehr als die Hälfte ...

Der in der Branche übliche Begriff „No-Show“ (engl. für „Nicht-Erscheinen“) beschreibt den ...

Du bist für alles und jeden verantwortlich und wurdest ohnehin schon von ...

Worauf wir uns jetzt einstellen müssen – harte Überlebensbedingungen für Gastronomie-Betriebe aufgrund ...

Mit seiner Firma „Royal Service“ plant Dennis Winter (38) Events. Feiern bis ...

Nach der Corona-Krise wird in vielen Branchen, gerade aber auch in der ...

Suche