Spritziges Sommervergnügen
Aperol Spritz war gestern – diese neuen, erfrischenden Kreationen versprechen einen spritzigen Sommer voller Esprit und Genuss Sattes Orangegold auf glitzernden Eiswürfeln in überdimensionierten Weingläsern,…
Ein bisschen Dolce Vita – mit Mionetto in den Sommer
Wenn in den frühen Abendstunden die letzten Sonnenstrahlen ihren warmen Glanz verbreiten, beginnt in Italien traditionell die Zeit des Aperitivos Nach dem Motto „Prendiamo un…
Comeback der Cocktailklassiker
Auf der Zutatenliste für diesen Sommer stehen jamaikanischer Rum und mexikanischer Mezcal für starke Cocktails mit echter Durchschlagskraft. Der Sommer ist da, die Gäste sind…
Mit Microgreening in die Post-Pandemie – Drink & Food Trends für den Sommer
Auch wenn das Jahr der Pandemie für die Gastronomie ein schlimmes Jahr war und weiterhin enorme Probleme verursacht, zeigt sich im Kleinen, dass auch in…
Endlich Sommer? Jetzt grillen!
Sommer? Das heißt Öffnung der Außengastronomie. Und dieses Jahr setzen wir auf vegetarisch und Grillen. Lass Dich inspirieren! Der Sommer kommt und endlich darf die…
Wenn der Sommer den großen Gäste-Ansturm bringt
Kassensoftware und Bestellsystem von gastronovi unterstützen die Service-Mitarbeiter und Gäste können selbst nachbestellen. Eine gute Vorbereitung ist alles, möchte man nicht im Chaos enden. Das…
