Türkische Mezze-Platte
Eine Mezze Platte ist der perfekte Begleiter geselliger Runden und individuell abwandelbarHummus: Zutaten:400 g gekochte Kichererbsen (aus der Dose oder selbstgekocht)3 EL Tahini (Sesampaste)3 Knoblauchzehen,…
Dreierlei marinierte Gillardeau Austern
Das schmeckt nach Urlaub! Drei Varianten marinierter Austern – perfekt zum kühlen Weißwein. Zutaten Für 4 Personen 12 Stück Gillardeau Austern Meersalzflocken Pfeffer aus der…
Photo by Transgourmet Seafood
Caesars Salad mit Lachs Topping
Caesars Salad ist ein echter Klassiker. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten wird er zum neu interpretierten Geheimtipp auf Deiner Karte Zutaten Lachs (z.B Räucherlachs) Knoblauch…
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Französische “Galette”
Das ursprünglich aus Frankreich stammende Gebäck besticht vor allem durch seite vielfätige Füllung – je nach Geschmack beliebig anpassbar. Zutaten Für den Teig: Ei Buchweizenmehl…
