Eine aktuelle Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hat ergeben, dass die Menschen in Bayern durch die derzeitigen Teuerungen weniger essen gehen. Insgesamt 52 Prozent…

Am 1. März tritt die zweite Stufe des Fachkräfteeinwanderungsgesetzes in Kraft. Berufserfahrene ausländische Fachkräfte können zukünftig einfacher eine Arbeit aufnehmen. Hilfskräfte willkommenFür das laufende Jahr hat…

Vom 8. bis 12. März findet in den Messehallen in Hamburg die Internorga statt. Die Veranstalter:innen weisen schon vorab auf fünf wichtige Trends hin, die…

Der jährlich stattfindende Wettbewerb „Award der Gastfreundschaft“ steht in 2024 unter dem Motto „Kreativster Thekenbereich“. Bewerbungen werden noch bis zum 22. März 2024 angenommen. Die…

Um die regionale Gastronomie in Dresden und Umgebung zu stärken, wurde die Aktion „Kochsternstunden“ ins Leben gerufen. In diesem Jahr geht der Wettbewerb schon in…

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 real (preisbereinigt) 1,1 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) 8,5 Prozent mehr Umsatz…

Laut dem aktuellen Nachhaltigkeitsindex der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) bleibt nachhaltiger Konsum für Verbraucher:innen ein relevantes Thema. Der Index umfasst zurückliegende Käufe unter Nachhaltigkeitsaspekten, geplante…

Das Meinungsforschungsinstitut YouGov hat im Januar 2024 das jährliche Preis-Leistungs-Ranking herausgegeben. In der Kategorie Hotels liegt Motel One vorne. Die Ergebnisse basieren auf über 900.000…

Der Tourismusverband Seenland Oder-Spree e. V. unterstützt die Branche bei der Suche nach Fachkräften. Mit einer Social-Media-Kampagne möchte der Verband die Arbeit in der Gastronomie…

Anfang des Jahres wurde die Mehrwertsteuer für Essen in Restaurants wieder von sieben auf 19 Prozent angehoben. Auch große Kampagnen von Interessenvertretern wie dem Deutschen…