Verpackungslizenzierung in der Gastronomie
Wusstest Du, dass Du für das Entsorgen von To-Go-Bechern & Co. verantwortlich bist? Wenn Du die Verpackungen nicht selbst wieder beim Kunden einsammeln möchtest, bist…
Kleine Geste, große Wirkung
Ein Gruß aus der Küche, ein gut ausgestattetes Bad – oft sind es vor allem die Details, die aus Gästen Stammgäste machen. Diese kleinen Gesten…
Dein To-Do: Erfolgreicher Infektionsschutz durch optimale Hygiene
Egal ob Gast-, Waschraum oder Küche: Mit diesen Hygiene-Artikeln bist Du in Sachen Sauberkeit bestens aufgestellt. Nach anderthalb Jahren Pandemie ist die Bedeutung von Hygiene…
Zu Tisch bitte! – Tipps für Deinen Restart
Wann und in welcher Form Restaurants wieder komplett öffnen dürfen, steht noch in den Sternen. Nur so viel ist bekannt: Der Startschuss für die Außengastronomie…
Restart in Sicht – Mit Außengastronomie den Aerosolen trotzen!
Frühlingshafte Temperaturen, leichte Lockerungen des Lockdowns und fröhliche Gäste – der Wunsch nach „Normalität“ bei allen Beteiligten ist groß. Ein wichtiger Baustein hierfür ist die…
Dein Downloadbereich für den Restart – So bist Du bestens vorbereitet
Deine Wiedereröffnung steht vor der Tür. Du steckst tief in den Vorbereitungen. Wir unterstützen Dich mit allen wichtigen Dokumenten zum Herunterladen und Ausdrucken. Die Vorbereitungen…
Hygienisch in die Zukunft – digitale Lesezirkel in der Hotellerie und Gastronomie
In den aktuellen Zeiten gilt aus hygienischen Gründen: so wenig anfassen wie möglich. Damit den Hotelgästen weiterhin derselbe Komfort geboten werden kann, machen Hoteliers sich…
Vorbereitungen für den Neustart: Hygieneregeln, Abstandsvorgaben, Arbeitsschutz
Die Wiedereröffnung von Gastronomie-Betrieben bei Lockerung der gesetzlichen Corona-Auflagen wird komplizierter als sich mit Einschränkungen für eine Übergangszeit auf einen Abstand von 1,50 Meter zwischen…
Gastro-Tipps für den Shutdown-Exit
Parallel zu zielführenden Überlebensmaßnahmen sollten Gastronomen die Zeit des Shutdowns nutzen, um die potenzielle Wiedereröffnung vorzubereiten. Auch wenn es momentan bar jeder Vorstellungskraft ist: Es…
Solidarische Krisenlösungen für Gastronomen
Innerhalb kürzester Zeit wurden diverse Hilfsaktionen gestartet, um Gastronomen vor der Corona-bedingten Pleite zu bewahren. Liquidität aus der Crowd ergänzt staatliche Finanzhilfe.Seit der Zwangsschließung ihrer…
