Tipps für die Spargelzeit!
Wenn die ersten Frühlingsboten wärmere Temperaturen und sonnige Tage verkünden, kommt kulinarische Vorfreude auf, denn: Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das köstliche Vergnügen ist kurz – deutscher…
Frische Ernte
Wenn die ersten Frühlingsboten wärmere Temperaturen und sonnige Tage verkünden, kommt kulinarische Vorfreude auf, denn: Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das köstliche Vergnügen ist kurz – deutscher…
Aus Kartoffeln lassen sich cremige Suppen, deftige Eintöpfe, würzige Aufläufe und herzhafte Salate schnell und preiswert zubereiten. So vielseitig einsetzbar die Kartoffel ist, so vielfältig…
Die Trüffel gehört zu den Delikatessen jeder gehobenen Küche. Erfahren Sie, worauf es beim Einkauf ankommt! Trüffeln? Da denkt man an einen mediterranen Pilz, der…
Gemüsebasierte Gerichte sind schon seit einiger Zeit auf dem Vormarsch und selbst Nichtvegetarier laufen vegetarischen Spitzenrestaurants die Bude ein. Von dort schwappen neue Gemüse- und…