Riesenaufreger Bonpflicht
Die Bonpflicht ärgert Gastronomen und Einzelhändler und spaltet politische Lager und Verbände. Alles über Sinn & Zweck, Schwachpunkte, Alternativlösungen und mögliche Umgehungsversuche.Kaum ein Thema erhitzt…
Das neue Kassengesetz ab 2020
Schon im Jahr 2018 wurde die Möglichkeit der Kassennachschau eingeführt. Dies ist neben den bereits bekannten Lohnsteuer- und Umsatzsteuernachschauen ein eigenständiges Verfahren zur zeitnahen Aufklärung…
Steuerspartricks für die Gastronomie
Wie man in Sachen Steuern eine weiße Weste behält und trotzdem einiges sparen kann? Das verraten wir Ihnen mit unseren erprobten Gastivo-Steuerspartipps!Die gute Nachricht zuerst:…
Restaurantübernahme? Unsere Tipps!
Ein bestehendes Restaurant zu übernehmen, kann ein guter Weg zum Erfolg sein, wenn Sie umsichtig vorgehen. Erfahren Sie das Wichtigste in zehn Punkten!Prinzipiell gibt es…
Ihr Gastronomie-Start-up optimal finanzieren
Begehrtes Investoren-Geld für ein gastronomisches Start-up zu erhalten, ist nicht die leichteste Aufgabe. Aber machbar, wenn man einige Punkte beachtet!Es sei gleich gesagt: Investoren beziehungsweise…
Der Brauereivertrag zur Gastro-Finanzierung – Funktionsprinzip, Vorteile und Nachteile
Die Finanzierung für den Traum vom eigenen Restaurant oder Café ist immer eine Herausforderung. Oft wird in dem Zusammenhang das Zauberwort „Brauereivertrag“ ins Spiel gebracht.…
Versicherung – Risiken richtig einschätzen
Bei der Versicherung sparen? Nur wenn man sich über die Risiken klar ist. Welche Risiken gibt es und wie sichert man sich gegen diese ab?Wer…
Mit Gutscheinen den Gastronomie-Umsatz steigern
Lange waren sie als unpersönlich und einfallslos verschrien, aber heute sind sie Trend: Gutscheine werden immer häufiger verschenkt.Gutscheine gewinnen zunehmend an Akzeptanz, denn sie bieten…
6 Tipps für eine schnelle und unkomplizierte Buchhaltung in der Gastronomie
Die wichtigsten Regeln zur Buchhaltung in der Gastronomie und HotellerieDie Pflege aller Reservierung, Marketingmaßnahmen, die Organisation in der Küche und nicht zuletzt der chronische Personalmangel…
Tipps für Food-Startups – Richtig gründen in der Gastronomie
Von der Namensgebung über die Inneneinrichtung bis hin zur Kassensoftware oder der Speisekartengestaltung – wer einen Gastronomiebetrieb eröffnen möchte, hat neben bürokratische oder finanziellen Hürden…
