Erfolgsstrategien für mehr Gastronomie-Umsatz
Inmitten herausfordernder Zeiten für die Gastronomie sind es bewährte Strategien auf die es ankommt, wenn es um Erfolg und Umsatz geht. Von Digitalisierung bis zu…
Verkaufsförderung
Inmitten herausfordernder Zeiten für die Gastronomie sind es bewährte Strategien auf die es ankommt, wenn es um Erfolg und Umsatz geht. Von Digitalisierung bis zu…
In Gastronomie spielt Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle. Wenn du Deinen Gästen beibringst, Mehrwegverpackungen zu verwenden, kannst Du nicht nur die Umwelt supporten, sondern gleichzeitig…
Wenn der Winter Einzug hält, steht man als Gastronom*innen vor der Herausforderung, den Außenbereich in eine gastfreundliche und warme Oase zu verwandeln, welche den Gästen…
Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer und der Duft von frisch gebackenen Brezn und würziger Weißwurst liegt in der Luft – es ist wieder…
Der Vatertag, oder auch Christi Himmelfahrt, lässt am kommenden Donnerstag wieder jede Menge Laufkundschaft in die Gastronomie strömen. Darunter unzählige Bollerwagen-Touren und gut aufgelegte Truppen.…
Der Guide Michelin ist für die Gastronomie und Hotellerie inzwischen eine Institution mit mehr als 120-jähriger Geschichte. Die jährlich im März erscheinenden Hotel- und Restaurantführer…
Es gibt viele gute Gründe, als Gastronom in den sozialen Medien mitzumischen. Und eigentlich kaum noch Ausreden, es nicht zu tun. Natürlich ist niemand gezwungen,…
Mit diesen Maßnahmen integrierst Du die Marketing-Strategie in Dein Konzept und machst den Besuch Deines Restaurants zu einem gleichermaßen unverwechselbarem, wie unvergesslichem Erlebnis. Der Siegeszug…
Für den Start ins dritte Pandemiejahr braucht es neben Durchhaltevermögen weiterhin viel Kreativität und Offenheit für Neues. 2022 und noch immer hält Corona die Welt…
Die Gastronomie bleibt eine spannende Branche, in der man sich auch weiterhin auf schnelle Veränderungen einstellen muss. Nach den extrem schwierigen letzten zwei Jahren blicken…